食べるコラーゲンと飲むコラーゲン
食べるコラーゲンとは、添加物や保存料、着色料などは一切使わずに、豚皮だけを使用して作った脂質ゼロのコラーゲンのことで、非常に安全性に優れています。また、18種類のアミノ酸で形成されていますので、普段の食事で取るよりも、低分子で消化吸収されやすくなっており、また脂質がありませんので、ダイエットを気にしている方にも向いています。
更に、食べるコラーゲンは健康食品と異なり、ピュアなコラーゲンですので、調味料としても使うことが出来ます。その為、どんな料理にも入れることが出来て、手軽にコラーゲンを摂取することが出来ます。
また、コラーゲンを配合したラーメンというのも販売されています。なんと、1食で1000ミリグラムものコラーゲンを摂取することが出来るそうです。
コラーゲン摂取には、飲む方法もあります。このコラーゲンドリンクの多くは、腸管で消化吸収しやすいように、酵素発酵によって低分子化が図られており、多様な効果が期待されています。
しかし、コラーゲンは元々生臭くて、非常に飲みにくいものです。もしドリンクを飲んでコラーゲンを摂取する場合は、自分にとって飲みやすいものを選ぶようにして下さい。ちなみに、美肌を目指してコラーゲンを摂取しておられる方は、コラーゲンと合わせて、ヒアルロン酸も摂取するとより効果が期待できそうです。